Viele Hobbygärtner pflanzen Erdbeeren im Frühjahr. Tatsächlich ist der Sommer beziehungsweise Spätsommer jedoch deutlich besser geeignet. In den warmen Monaten können die Wurzeln in einen aktiven, gut erwärmten Boden einwachsen. Im Frühjahr dagegen sind Gartenböden häufig noch kalt und oft sehr feucht, wodurch das Anwachsen deutlich langsamer verläuft. Bis zum Winter entwickeln sich Sommerpflanzungen zu kräftigen Pflanzen, die im nächsten Frühjahr vital austreiben und bereits eine deutlich bessere Ernte liefern.
Der beste Pflanzzeitpunkt für Erdbeeren
Für klassische Gartenerdbeeren liegt die optimale Pflanzzeit zwischen Mitte Juli und Ende August. Eine Pflanzung bis September ist häufig ebenfalls noch möglich, allerdings haben die Pflanzen dann weniger Zeit zum Anwachsen.
Früh gepflanzte Erdbeeren bilden bis zum Winter ein kräftiges Wurzelsystem. Dadurch starten sie im Frühjahr schneller ins Wachstum und tragen bereits im ersten Erntejahr viele Früchte.
Ein weiterer Vorteil der Sommerpflanzung liegt in der natürlichen Entwicklung der Erdbeerpflanze. Bereits direkt nach der Ernte beginnt sie mit der Anlage der Blütenknospen für das kommende Jahr. Je besser sich die Pflanze in dieser Zeit entwickeln kann, desto höher fällt in der Regel der Ertrag im nächsten Sommer aus.
Auch das veränderte Klima spricht zunehmend für eine Pflanzung im Juli oder August. In vielen Regionen gibt es heute deutlich weniger Winterniederschläge und Schmelzwasser als noch vor einigen Jahren. Gleichzeitig fallen die Frühjahrsniederschläge oft geringer aus. Frisch gepflanzte Erdbeeren geraten dadurch schneller unter Trockenstress, obwohl sie gleichzeitig neue Blätter und Blüten bilden müssen. Sommerpflanzungen verfügen bis zum Frühjahr bereits über ein gut entwickeltes Wurzelsystem und sind gegenüber Trockenperioden wesentlich widerstandsfähiger.
Der ideale Standort
Erdbeeren lieben einen sonnigen, warmen und möglichst windgeschützten Platz. Je mehr Sonne die Pflanzen erhalten, desto süßer werden später die Früchte. Achte außerdem auf folgende Punkte:
- lockerer, humusreicher Boden
- keine Staunässe
- möglichst frostgeschützter Standort
- in den letzten vier Jahren sollten dort keine Erdbeeren gestanden haben
Eine Anbaupause hilft, bodenbürtige Krankheiten zu vermeiden und sorgt für gesunde Pflanzen.
Die passende Erdbeersorte wählen
Mit über 1.000 Erdbeersorten fällt die Auswahl nicht leicht. Lass dich am besten in einer Gärtnerei beraten und wähle Sorten passend zu deinen Wünschen.
Überlege dir vor dem Kauf:
- Möchtest du hauptsächlich frisch naschen?
- Möchtest du Marmelade einkochen?
- Soll die Ernte möglichst lange dauern?
Für den Einstieg genügt bereits ein kleines Beet. Wer eine vierköpfige Familie regelmäßig mit Erdbeeren versorgen möchte, sollte etwa 40 bis 50 Pflanzen einplanen. Dafür werden ungefähr fünf bis sieben Quadratmeter Beetfläche benötigt.
Das Beet richtig vorbereiten
Bereite das Beet möglichst direkt nach der Ernte der Vorkultur vor. Geeignet sind beispielsweise:
- Salat
- Erbsen
- Möhren
- Radieschen
- Spinat
- Mais
- Gründüngung mit Tagetes
Lockere den Boden etwa 30 Zentimeter tief auf und arbeite reifen Kompost ein. Für die Pflanzung empfiehlt sich eine lockere, strukturstabile Pflanzerde. Frischer oder sehr nährstoffreicher Kompost eignet sich dagegen nicht immer, da ein hoher Salzgehalt junge Erdbeerpflanzen belasten kann. Eine hochwertige Bio-Pflanzerde bietet den Wurzeln optimale Bedingungen für einen schnellen Start. Bei sauren Böden kann etwas Gartenkalk helfen, den pH-Wert auszugleichen. Anschließend sollte der Boden ein bis drei Wochen ruhen, bevor gepflanzt wird.
Pflanzabstand
Damit die Pflanzen ausreichend Licht und Luft erhalten, empfiehlt sich folgender Abstand:
- 50 bis 60 cm zwischen den Reihen
- 25 bis 30 cm zwischen den Pflanzen
Eine gute Durchlüftung reduziert das Risiko von Pilzkrankheiten und erleichtert später die Ernte. Als Mischkultur eignen sich beispielsweise:
- Knoblauch
- Schnittlauch
- Zwiebeln
- Borretsch
- Ringelblumen
- Tagetes
Diese Pflanzen fördern ein gesundes Beetklima und können Schädlinge fernhalten.
Erdbeeren richtig pflanzen: Schritt für Schritt Anleitung
Mulchen: ein wichtiger Erfolgsfaktor
Eine Mulchschicht gehört zu den einfachsten Maßnahmen, um Erdbeeren gesund zu halten. Sie reduziert die Verdunstung, hält den Boden gleichmäßig feucht und schützt ihn vor starker Erwärmung im Sommer.
Zum Mulchen eignen sich beispielsweise:
- Heu
- Stroh
- gehäckselte Brennnesseln
- Laub
- feine Gehölzhäcksel
- Mischungen aus verschiedenen Materialien
Im Herbst lohnt es sich, die Mulchschicht nochmals zu ergänzen. Über den Winter wird sie von Regenwürmern und anderen Bodenorganismen nach und nach zersetzt. Dadurch entstehen wertvoller Humus und eine lockere Bodenstruktur. Bleibt im Frühjahr noch etwas Mulch liegen, kann dieser einfach auf dem Beet verbleiben. Alle Bodenlebewesen freuen sich darüber.
Pflege nach dem Pflanzen
Nach dem Pflanzen benötigen Erdbeeren vor allem ausreichend Feuchtigkeit. Besonders während längerer Trockenperioden solltest du regelmäßig gießen.
Bis zum Winter ist nun keine weitere Pflege nötig. Jetzt wird das Wurzelsystem ausgebildet sowie die Blütenanlagen für das kommende Jahr angelegt. Es steht vor allem die Wurzelbildung im Mittelpunkt. Gleichzeitig legt die Pflanze bereits die Blütenanlagen für die kommende Saison an. Je besser die Pflanze in dieser Phase mit Wasser und Nährstoffen versorgt wird, desto höher fällt meist die Ernte im nächsten Jahr aus.
Erdbeeren richtig düngen
Im Pflanzjahr
Bereits beim Pflanzen unterstützt eine organische Grunddüngung das Anwachsen. Gib pro Pflanzloch etwa 2 Esslöffel (ca. 30 g) KleePura Pellets und vermische diese mit der Pflanzerde sowie dem ausgehobenen Boden. So entwickeln die jungen Erdbeerpflanzen kräftige Wurzeln und starten optimal in die neue Saison.
Im ersten Frühjahr
Ab Anfang bis Mitte März beginnen Erdbeeren auszutreiben. Jetzt genügt eine mäßige Düngung mit etwa 15 g KleePura Pellets (ca. 1 Esslöffel) pro Pflanze. Alternativ kann einmalig mit KleePura BioFlüssigdünger gedüngt werden.
Wichtig: Eine zu hohe Stickstoffversorgung fördert zwar das Blattwachstum, kann aber die Blüten- und Fruchtbildung beeinträchtigen und die Bildung vieler Ausläufer begünstigen.
Nach der Ernte
Nach der letzten Ernte beginnt die Pflanze bereits mit der Vorbereitung auf das kommende Jahr. Entferne alte oder braun verfärbte Blätter und versorge die Erdbeeren anschließend mit 2 Esslöffeln KleePura Pellets und 1 Esslöffel Schafwollpellets pro Pflanze. Arbeite die Pellets vorsichtig in die obere Bodenschicht ein oder bedecke sie leicht mit frischer Erde. Achte darauf, dass die Herzknospe frei bleibt.
Im zweiten Frühjahr
Auch im zweiten und in den folgenden Jahren genügt eine mäßige Frühjahrsdüngung mit etwa 15 g KleePura Pellets (ca. 1 Esslöffel) pro Pflanze. Ergänzend sorgt eine Mulchschicht dafür, dass die Feuchtigkeit länger im Boden bleibt und das Bodenleben gefördert wird.
Häufige Fehler beim Erdbeerpflanzen
Diese Fehler lassen sich leicht vermeiden:
- Das Pflanzenherz mit Erde bedecken.
- Zu dicht pflanzen.
- Staunässe zulassen.
- Nach dem Pflanzen zu wenig gießen.
- Alte Erdbeerbeete sofort wieder mit Erdbeeren bepflanzen.
- Auf eine Mulchschicht verzichten.
Häufige Fragen (FAQ)
Wann pflanzt man Erdbeeren am besten?
Zwischen Mitte Juli und Ende August. In dieser Zeit bilden die Pflanzen bis zum Winter kräftige Wurzeln und tragen im nächsten Jahr besonders reich.
Warum pflanzt man Erdbeeren eher im Sommer als im Frühjahr?
Sommerpflanzungen können bis zum Winter ein kräftiges Wurzelsystem entwickeln. Dadurch wachsen sie im folgenden Frühjahr schneller an, sind widerstandsfähiger gegenüber Trockenheit und bringen meist eine deutlich bessere Ernte als frisch im Frühjahr gepflanzte Erdbeeren.
Kann ich Erdbeeren auch im September pflanzen?
Ja, eine Pflanzung bis Anfang September ist oft noch möglich. Je später gepflanzt wird, desto geringer fällt meist die Ernte im folgenden Jahr aus.
Warum dürfen Erdbeeren nicht zu tief gepflanzt werden?
Das Herz der Pflanze muss frei bleiben. Wird es mit Erde bedeckt, steigt das Risiko für Fäulnis und Wachstumsprobleme.
Brauchen Erdbeeren Dünger?
Ja. Erdbeeren zählen zu den Starkzehrern und benötigen eine gute Nährstoffversorgung, insbesondere nach dem Pflanzen, im Frühjahr und nach der Ernte.
Fazit
Wer Erdbeeren zwischen Mitte Juli und Ende August pflanzt, schafft die besten Voraussetzungen für eine reiche Ernte im nächsten Jahr. Mit einem sonnigen Standort, gut vorbereitetem Boden, ausreichend Wasser und einer organischen Nährstoffversorgung wachsen kräftige Pflanzen heran, die viele Jahre Freude bereiten.
Noch mehr Tipps für gesunde Erdbeeren
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- Nährstoffe brauchen fast alle pflanzen. Hier geht es um: Erdbeeren richtig düngen: wann, wie oft und womit
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